WIR ZELEBRIEREN DAS LECKERSTE
FRANZ-WOCHEN – 01. SEPTEMBER BIS 12. OKTOBER
Franz… genau: Franzbrötchen, natürlich! Das zimtig-zuckrige Hamburger Original ist kulinarisches Kulturgut der Hansestadt. Und unser Franzbrötchen wurde bereits höchst offiziell zum leckersten der Stadt gekürt. Ab September steht bei uns deshalb wieder alles im Zeichen des “Franz” – natürlich wieder mit exklusivem Spezial-Sortiment für echte Franzbrötchen-Fans.
Unsere Franzbrötchen-Specials
FÜR ECHTE FRANZ-FANS
Saftig-buttriger Plunderteig und eine ordentliche Portion Zimt und Zucker machen das Original Hamburger Franzbrötchen zu einem sündhaft leckeren Genuss. Dieser Klassiker, das Zimt-Franzbrötchen, hat deshalb natürlich seinen festen Platz in unserem Sortiment. Als Franz-Fan kennst Du sicher auch schon unsere Varianten mit Streusel-Topping oder vollmundiger Schoko-Füllung. Und für die Franz-Wochen setzen wir wieder einen drauf: Die gefeierten Franz-Kuchen am Stiel und unsere heißbegehrte Franz-Creme sind wieder da! Und natürlich finden echte Nordlichter bei uns auch wieder Franz-Fashion als Teil unserer Mühlenkluft.
So entsteht das leckerste Kulturgut der Hansestadt:
Das erwartet Dich:
Franzbrötchen
DAS ORIGINAL
Der Klassiker – saftig-buttriger Plunderteig mit perfekt ausgewogener Zimt- und Zucker-Mischung, die im Ofen karamellisiert: Ganz offiziell das leckerste Franzbrötchen der Stadt!
Streusel-Franzbrötchen
SUCHTGEFAHR
Das leckerste Franzbrötchen der Stadt – mit Streusel-Topping. Vorsicht: Macht süchtig! Jedes Streusel-Franz wird vor dem Backen in Deinem Lieblingsstandort per Hand mit besten Streuseln getoppt.
Schoko-Franzbrötchen
DIE BESTE ALTERNATIVE
Schokoladig-saftig-mmmmmh: Das perfekte Franz-Erlebnis für alle, die kein Zimt mögen – oder gerne mal variieren. Schon probiert? Machen – sagt Dein Gaumen.
Franz-Kuchen am Stiel
STIELVOLL
Da hat unsere Konditorei sich mal wieder selbst übertroffen: Zimtig-buttriger Franz-Genuss als Kuchen am Stiel, in feiner weißer Kuvertüre, abgepudert mit Zimt und Zucker plus Mini-Marzipan-Franz!
Franz-Creme
LIMITIERTE EDITION
Neeeee, echt? Oooh ja! Mit unserer Franz-Creme machst Du auch aus Deinem Lieblingsbrot einen echten Franz-Genuss. Gönn’ Dir! LIMITIERT – NUR SOLANGE DER VORRAT REICHT!
Schokofranz Keks Tüte
WAS ZUM KNUSPERN
Franzbrötchen sollte man in allen Größen stets bereithalten. Hier die Miniaturversion: mürb-zart, knusperleicht und mit feinen Schokoladenkringeln. Wunderbar zum In-den-Kaffee-Stippen oder Einfach-wegsnacken.
Unser Franz-Drink
EINS AN DER LATTE
Sich auf die letzten Sommertage noch einmal franztastisch verwöhnen? Na klar! Mach’s Dir mit unserem zimtigen Franzbrötchen Latte Macchiato in unseren Bäckerei-Cafés so richtig gemütlich. Dazu servieren wir Dir immer ein halbes Original Franzbrötchen aus unserer Backstube!
Franzi Likör
PROST FRANZBRÖTCHEN
Mit diesem allerersten Franzbrötchen-Likör der Welt haben die umtriebigen Korn-Kenner von Nork dem Hamburger Kultgebäck ein flüssiges Denkmal gesetzt. Typische Franzbrötchenaromen mit einer samtig-weichen Textur, karamellisierter Zucker, Butter, Teigaromen und ein Hauch Vanille – dieser Sahnelikör schmeckt einfach ausgezeichnet. So muss das. Prost, Ihr Naschnasen!
Franz-Fashion
TRAG WAS DU LIEBST
Fast Fashion war gestern – Franz-Fashion it is! Und die kann mehr als stilvolles Statement: Denn jedes Teil unserer Mühlenkluft spendet für die gute Sache. 5 € pro Kleidungsstück gehen seit jeher an die Bella Vista Boarding School in Malawi. Ab September findest Du lässige Franzbrötchen-Kluft rund um das ikonische Hamburger Plundergebäck in allen größeren Braaker Mühle Bäckerei-Cafés.
Stimmen zum Franzbrötchen:
*Offizieller Geschmackssieger
AUSGEZEICHNET
Wie findet man das leckerste Franzbrötchen der Stadt? Na, man muss die Plunderteilchen halt probieren! Genau das hat der Franzbrötchen-Verlag gemacht – und seit 2010 wiederholt zum Wettbewerb aufgerufen. Beim bislang letzten offiziellen und unabhängigen Wettbewerb dieser Art haben auch wir unser Franzbrötchen ins Rennen geschickt.
Eine Jury aus den rund 1000 Besuchern der Veranstaltung verkostete “blind” (also ohne zu wissen, von welcher Bäckerei das jeweilige Franzbrötchen stammt) die Franzbrötchen von 30 Bäckereien aus dem Hamburger Raum und bewertete sie nach Geschmack und Aussehen.
Von 0 auf 100: Und siehe da – in der Kategorie “Geschmack” setzte sich unser Braaker Franzbrötchen prompt an die Spitze! Mit einer Note von 2,21 überholten wir sogar den verdienten Gesamtsieger des Wettbewerbs, dessen Franzbrötchen uns in der Gesamtwertung in Sachen Aussehen schlug. Aber das gute Stück Plunder soll ja auch nicht an die Wand, sondern den Gaumen beglücken 😋 – Lass es Dir schmecken!
Das leckerste Kulturgut Hamburgs
SO ENTSTEHT DAS KULTGEBÄCK